Bola-Bola Saus Napolitan

Bingung,ada daging dikulkas,akhirnya buka-buka buku kumpulan resep,nemu deh ni resep.gampang banget bikinnya....nambah lagi resep masakan ku :)



*Bahan:
500 gr dging sapi cincang
1 bh Bawang Bombay kecil, parut
1 bt Telor
1/2 Cup remahan roti segar
merica secukupnya
1 sdm minyak zaitun
*Saus Napolitan:
30 gr Mentega
1 sdm minyak zaitun 800 gr
Tomat cincang yang dibuang biji dan kulitnya
2 sdm Tomat Pasta
1/2 sdm Basil
1/2 sdm Oregano
Garam dan Merica secukupnya
1 sdm Saus sambal ABC (Atau merk lain sesuai selera)
2 sdm Seledri cincang

*Cara Membuat:
- Campur daging dengan bahan-bahan lainnya.Bentuk bulat dan goreng sampai matang
- Saus Napolitan: Panaskan mentega dan minyak zaitun. Masukkan tomat dan bumbu kecuali seledri.Masak selama 20 menit sampai saus kental. Masukkan seledri
- Hidangkan bola-bola daging dengan saus napolitan