Sunday, May 13, 2007

Ayam Kuah Lada Hitam

ada fillet ayam dikulkas.tadi nya mau dibikin resep dr temen gw ocha "chicken a la king" seru ya nama nya :)...cuman berhubung di resep ada bayam,dan kebetulan gw belum beli bayamnya,jadi berubah pikiran deh.Ngubek ngubek didapur,masih ada saos steak ini.ya udah deh tampil resep ini :)

*Source : My own recipe

*Bahan:
2 potong ayam fillet

1 sdt air jeruk lemon
garam
1 sdt bawang putih bubuk
minyak olive untuk menumis
*Saos/Kuah:
1/2 bungkus saos ready blending untuk steak
lada hitam

*Cara Membuat:
- Baurkan ayam fillet dengan garam,air jeruk lemon dan bawang putih.Tiriskan beberapa saat. Kemudian Pan ayam fillet hingga matang kedua sisi.Sisihkan
- Rebus air hingga mendidih,masukkan 1/2 bungkus saos steak ready blending.Masak hingga bubuk saos menyatu (aduk-aduk terus agar tidak menggumpal).Masukkan ayam fillet.Tunggu beberapa saat.Dan angkat.Taburi dengan lada hitam

No comments: