Ayam Goreng Royco

Cihuyyy..ayam goreng ini renynyyyahh abis! kaya ayam goreng kentucky luohh! (taelaaa..)ngga nyangka nemu juga resep ayam ini.soalnya lg ada ayam and bosen kalo dipanggang trus.seneng aja deh kalo resep enak trus sukses dibuat.hmmm...yang ada bawaan pengen masaaaakk aja..hehe...it just makes my day brighter..


*Source:Aneka Resep 'Pesta Akhir Tahun' HERO supermarket

*Bahan:
12 buah paha ayam ukuran kecil
*Bahan perendam:
1/2 sdt merica
1 bks (7 gr) kaldu ayam Royco rasa bawang putih
3 sdm susu
1 sdm mentega/margarin,lelehkan
*Tepung Pembungkus:
100 gr tepung terigu
1 bks (7 gr) kaldu ayam Royco
1/2 sdt cabai kering bubuk
1 batang seledri cincang

*Cara Membuat:
- Rendam ayam dalam bahan perendam selama 2 jam atau semalaman dalam lemari es hingga bumbu meresap dengan baik
- Campur tepung pembungkus.Gulingkan ayam dalam adonan tepung pembungkus,diamkan 30 menit.
- Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dengan api sedang.Setelah panas masukkan potongan ayam.Kecilkan api,goreng 15 menit dengan ditutup.Balik potongan ayam, goreng lagi dengan ditutup.Angkat jika sudah matang kecoklatan.
- Hidangkan dengan saos tomat botolan.