Kangkung Cah Terasi

Kangkung cah terasi,aduh sedap banget deh.Ternyata ada terasi loh disini,nemu juga.Pas banget deh buat bikin kangkung ini.Pas jadi kangkung nya,harum tenan bo! palagi makannya sama udang breadcrumb itu,wah cucok dueh!selamat makan....:)

*Source : My own Recipe

*Bahan:
1 Ikat Kangkung Segar
3 siung Bawang merah (potong melintang panjang tipis)
2 bawang merah besar (potong menyerong tipis)
1 sdt Bawang putih bubuk
1 sdm Tauco
1 sdm Kecap Inggris
1 sdt Terasi Petis
Garam, Merica,Pala bubuk dan gula secukupnya
Air matang secukupnya

*Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan cabe merah hingga harum,masukkan kangkung aduk-aduk hingga kangkung melempes.Masukkan Tauco dan kecap inggris serta air.Aduk-aduk hingga kangkung agak matang
- Masukkan bawang putih bubuk,terasi dan bumbu-bumbu.Masak hingga air berkurang dan kangkung matang dengan baik.
- Angkat dan sajikan panas